一、前言
文章標題中的貝比貝爾乾酪的全名是「Laughing Cow 笑牛圓迷你貝比貝爾乾酪」，實際模樣如下圖 :
本篇文章將會介紹這款乾酪的來歷、吃法和我個人的食後心得。
希望可以幫助到正猶豫不知該不該買貝比貝爾乳酪的人，以及剛買回來不知該怎麼吃才好的人。
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二、貝比貝爾乾酪簡介
關於「貝比貝爾(Babybel)」的背景介紹，網路上已經有人打的很詳細了，我引用其中兩段內容放下面 :
「Babybel算是荷蘭的Edam Cheese的一種，這種乳酪的特點就是圓形並使用蠟封；當初是因應Bonbel的暢銷而開發的迷你版，以便於顧客們方便攜帶食用。」
「正因大小恰好適合當點心，而鮮紅色的蠟又十分有特色，因此Bel Cheese主要是以小朋友作為目標客群」
更多介紹可以閱讀這篇文章>>關於Babybel和The Laughing Cow
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三、貝比貝爾乾酪的吃法與料理方式
由於貝比貝爾乾酪原本是針對小朋友設計的，所以主要食用方式是當成零嘴直接吃，其次是搭配餅乾、沙拉或紅酒一起吃。
至於料理方面，我看有些人會把它和牛肉一起燉煮，但我覺得直接煮到化開無法發揮貝比貝爾乾酪本身形狀的特色，若要做成料理我比較推薦在製作麻糬、餅乾、麵包或肉丸時把整顆乾酪包進去，或者裹上餅乾或麵包粉炸，如下圖所示 :
詳細作法可以參考這部影片>>Doritos Crusted Babybel Cheese Recipe | Simple and Delish
不想包餅乾的可以參考這部>>Cheesy Bites | Babybel Cheese Balls | Air Fryer Recipe
我認為這樣料理比較能發揮它形狀的特色，同時也才能享受到香氣四溢的起司球在嘴巴炸開的快感。
要是你覺得難度太高也可以直接買顆餐包，然後剖開把乾酪塞進中央，再放進烤箱烤一下，效果差不多。
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四、注意事項
由於貝比貝爾外型小巧、方便攜帶又不會弄髒手的關係，有些人可能會想在野餐、登山或露營時帶著吃，但它本身畢竟是乳製品，若想帶出門還是建議做個保冷措施，以防吃壞肚子。
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五、食後心得
最一開始我沒加熱直接吃，覺得有點鹹，而且它的香氣對我這個起司控來說是偏淡的。
第二次吃時我是搭配土司加熱吃，加熱過後就比較能夠品嚐到乳酪的香味。
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六、優缺點分析
整體好吃是好吃，但我比較失望的是這種程度的好吃在一般通路就可以買到了，比如全聯架上的HOCHLAND起司，我個人覺得它的美味程度和貝比貝爾不相上下，所以你如果是猶豫好久才終於下定決心辦張好市多會員卡，想要品嚐更不一樣風味的起司的人，買貝比貝爾可能會令你感到失望。
再加上論CP值的話，貝比貝爾每公克約0.75元，HOCHLAND起司每公克約0.7元，HOCHLAND起司更加便宜。
反之，你若只是單純想買款好吃的起司，相信貝比爾起司不會讓你失望的，剛買回來不到幾天就快被我家人掃光了。
又或是想買給小朋友吃的話也很推薦，因為它的氣味比較溫和，能被大部分小朋友接受，而且把乾酪外層紅色的蠟剝掉的過程對小朋友而言就像吃健達出奇蛋一樣新奇有趣。
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七、優缺點總結
優點 : 氣味溫和適合大人和小朋友食用且外型特別。
缺點 : 氣味與其他起司相比沒什麼特色且價格小貴。
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八、推薦起司
論CP值的話，我覺得莫札瑞拉起司的CP值最高，一公斤的價格在200~300元之間。
可是當然不能光看重量，如果量少但味道特別濃郁，對我而言也算CP值高，例如帕達諾起司。
詳細可以參考我另一篇文章>>【烹飪】帕達諾起司怎麼吃才好吃? | 介紹帕達諾起司的由來
我覺得帕達諾起司就是屬於CP值高且味道有特色的起司。
不過會推這款起司也只是剛好我吃過而已，架上其他數十種起司我還沒吃過，難以做詳細的比較。
大家可以多看其他人的分享文挖掘一些平時沒什麼機會品嚐到的起司。
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九、推薦管道
我以前買起司的管道主要有兩個，一個是旺來興食品材料行，另一個是好市多，這陣子又找到一個不錯的管道，就是家樂福的冷藏即期區。
一般蔬果期即區和食品即期區都會有很明顯的標示，但冷藏即期區卻任何標示都沒有，要不是因為我有選擇障礙一直在架前晃來晃去，不然根本不會曉得有這一區，不知是不是只有我這邊的家樂福才這樣。
總之當時我看到好幾疊起司在出清，便買了一個荷蘭產的米莫萊特起司(Mimolette)。
原本200公克159元特價後是80元，平均每公克0.4元。
吃起來和麥當勞雙層牛肉吉事堡裡的切達起司很像，與其他光有起司模樣沒起司味道的廉價起司有明顯差別，推薦給跟我一樣嗜起司如命但又怕太傷荷包的人參考看看。
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十、結語
最後補充一下，好市多冷凍蝦子的CP值其實也不高，因為它換算成一斤要三百多元，將近菜市場的兩倍價，所以它主要的優點是幫你省下剝殼和去泥腸的時間，而不是省錢。
總之好市多裡雖然有很多寶可以挖，但還是建議大家多多比較與閱讀心得文。
以上，祝大家都能在好市多裡買到符合自己喜好的高CP美食。
感謝您的閱讀。
2022.10.26